Paștele este un fel de mâncare festiv care simbolizează fericirea, distracția, viața paradisiacă. Paștele este adesea decorat cu literele ХВ (Hristos a Înviat). Multe produse sunt potrivite pentru decorare: nucă de cocos, nuci, stafide, fructe confiate, ciocolată. Este mai ușor să gătești Paștele crud, va ieși foarte gustos cu nuci.
Este necesar
- - 1 kg brânză de vaci;
- - 250 g zahăr glazură;
- - 200 g smântână;
- - 150 g de ciocolată neagră;
- - 150 g de nuci;
- - 70 g unt;
- - 1 lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un amestec de nuci, tocați. Radeți ciocolata, amestecați-o cu zahăr pudră.
Pasul 2
Frecați cașul printr-o sită, frecați cu unt moale până se omogenizează.
Pasul 3
Se toarnă smântână în masa de caș, se adaugă amestecul de zahăr-ciocolată, nuci. Adăugați coaja de la o lămâie, amestecați bine.
Pasul 4
Acoperiți matrițele de Paști cu folie alimentară, faceți mai multe tăieturi pe el.
Pasul 5
Umpleți matrițele cu masa de caș, acoperiți-le cu marginile agățate ale filmului.
Pasul 6
Puneți o anumită greutate deasupra fiecărei forme, puneți semifabricatele în frigider timp de 8 ore.
Pasul 7
Întoarceți cutiile de Paște pe farfurii porționate, îndepărtați folia. Se acoperă cu ciocolată topită, se ornează cu nuci.
