Cu pui, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare, fiecare va fi delicios în felul său. Astăzi vom analiza mai atent puiul în combinație cu lămâie și miere.
Este necesar
- - 50 ml ulei de măsline
- - 2 linguri. Miere
- - 4 piept de pui
- - 2 lămâi
- - 1 lingură. coaja de lamaie
- - ½ linguriță sare
- - ½ linguriță piper
- - 1 pahar de făină
- - 2 linguri. amidon de porumb
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți mai întâi marinada. Pentru a face acest lucru, combinați miere, ulei de măsline, suc de lămâie, coajă și ¼ linguriță fiecare într-o ceașcă. sare şi piper.
Pasul 2
Tăiați fileul de pui în bucăți și puneți-l într-o pungă pentru alimente.
Pasul 3
Adăugați amestecul pregătit acolo, agitați bine punga, astfel încât fileul să fie complet acoperit cu marinată și puneți-l la frigider pentru câteva ore. Cu cât este mai lungă - cu atât carnea va fi mai suculentă, o puteți lăsa chiar peste noapte.
Pasul 4
Se amestecă făina într-o ceașcă mare, 1 linguriță. coaja de lămâie, amidon de porumb și resturi de sare și piper. Se amestecă totul bine.
Pasul 5
Încălziți o tigaie mare la foc mare. Adăugați 1 lingură. o lingură de ulei.
Pasul 6
Scufundați fileul de pui în amestecul de făină și prăjiți-l în porții până când crusta se rumeneste, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Pasul 7
Se servește cu orez sau piure de cartofi.
