Tortul condimentat cu miere are multe avantaje, de exemplu, este nebunit de gustos și aromat și este suficient de ușor de copt. Nu există nicio îndoială că această patiserie va atrage toți cei cu un dinte dulce.
Este necesar
- - făină de grâu - 225 g;
- - portocaliu - 1 buc.;
- - zahăr glazur - 175 g;
- - lămâie - 1 buc.;
- - unt - 110 g;
- - miere - 75 ml;
- - zahăr galben - 75 g;
- - ghimbir confitat - 6 bucăți;
- - ouă - 1 buc;
- - fructe confiate - 50 g;
- - suc de lamaie - 1 lingura;
- - scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
- - sifon - 1 lingurita;
- - ghimbir ras - 1 lingurita;
- - cuișoare măcinate - 0,25 linguriță.
Instrucțiuni
Pasul 1
După spălarea lămâii și portocalei, radeți coaja cu o răzătoare fină.
Pasul 2
Într-un castron separat, adăugați următoarele ingrediente: făină de grâu cernută, scorțișoară măcinată și cuișoare, ghimbir ras, precum și zahăr galben și coajă de citrice tocată. După ce ați amestecat acest amestec, adăugați untul împreună cu oul de pui bătut și miere, preîncălzit la o stare caldă folosind o baie de apă. Se amestecă din nou până se omogenizează.
Pasul 3
Dizolvat în 3 linguri, asigurați-vă că adăugați apă rece în aluatul principal. Se amestecă totul corect, apoi se adaugă fructe confiate acolo. Umpleți o farfurie rotundă de copt unsă anterior cu masa rezultată. Gatiti placinta picanta cu miere la 170 de grade timp de 50 de minute.
Pasul 4
După gătit, lăsați plăcinta să stea 10 minute în tigaie. După ce a trecut timpul, scoateți-l pe grătar.
Pasul 5
După ce ați cernut zahărul glazur printr-o sită, combinați-l cu 2 linguri de apă caldă și suc de lămâie stors. Se amestecă toate ingredientele acestui amestec până se omogenizează. Acest lucru se va termina cu o glazură ușor groasă pentru o prăjitură de miere picantă.
Pasul 6
După ce acoperiți suprafața de copt cu glazura rezultată, ornați-o cu bucăți de ghimbir confiate, dacă doriți. Tortul cu miere picant este gata!
