Sufleul de caș este un deliciu delicios pentru întreaga familie, ușor de făcut. Asta îmi propun să fac.
Este necesar
- - măr dulce mare - 1 buc;
- - morcovi - 1 buc;
- - brânză de vaci - 200 g;
- - ouă - 3 buc;
- - zahăr - 100 g;
- - vanilină - un vârf;
- - unt - 2 linguri;
- - firimituri de pâine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru morcovi și mere, îndepărtați pielea și tăiați-o în felii mici. Amestecați aceste ingrediente și coaceți-le în cuptor sau aburiti-le. Când sunt gătite complet, adăugați zahăr granulat și amestecați până se face piure cu un blender.
Pasul 2
Bateți ouăle într-o ceașcă separată, apoi combinați-le cu brânza de vaci. Transformați această masă în piure cu un blender.
Pasul 3
Combinați brânza de vaci și piureul de ou cu morcovul și piureul de mere. Adăugați și vanilină. Se amestecă totul bine. Drept urmare, veți obține un aluat care are o consistență similară cu smântâna lichidă.
Pasul 4
Ungeți un vas de copt cu unt și presărați cu pesmet. Dacă nu, atunci puteți folosi fulgi de ovăz.
Pasul 5
Puneți aluatul rezultat pe un vas de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
Pasul 6
Când vasul este gata, acesta trebuie răcit și apoi pus în frigider. Acolo trebuie să stea cel puțin 2 ore. După ce a trecut timpul, scoateți desertul din matriță și serviți. Sufleul de caș este gata!
