Rețetă simplă de plăcintă cu cireșe. Pregătirea rapidă. Și cel mai important, un astfel de tort se dovedește a fi foarte gustos și aromat. Nu este păcat să-l servești oaspeților de pe masă la ceai.
Este necesar
Veți avea nevoie de 250 gr. smântână, 3 ouă, 0,5 căni de zahăr, 1 cană de făină, 0,5 lingurițe de praf de copt
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pas este pregătirea aluatului. Pentru a face acest lucru, amestecați 250 gr. smântână, 3 ouă, 0,5 căni de zahăr, 1 cană de făină, 0,5 lingurițe de praf de copt. Dacă nu găsești praf de copt la îndemână în casa ta, îl poți înlocui cu bicarbonat de sodiu, precum și cu 0,5 linguriță. Frământați bine aluatul.
Pasul 2
Puteți adăuga orice aluat - orice fructe de pădure (întregi sau tăiate), nuci, semințe de mac, stafide. În general, ce iubești!
Pasul 3
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și presărați griș sau făină (puțin), astfel încât tortul să nu se lipească de pereții matriței. Se toarnă aluatul într-o matriță și în cuptor.
Pasul 4
Coaceți timp de 40-45 de minute (verificați pregătirea cu un cuțit sau cu o scobitoare) la 180 de grade.
Pasul 5
Puteți topi ciocolată deasupra, dar o opțiune mai ieftină și nu mai puțin delicioasă este să amestecați 2 linguri de cacao + 2 linguri de zahăr + 4 linguri de lapte. Gatiti, amestecand constant 3 minute (pana se ingroasa). Se pare că aceeași ciocolată.
Pasul 6
Puneți cireșe întregi pe tortul terminat. Decorăm la discreția noastră. Este de dorit ca boabele să fie proaspete. Poate fi înlocuit cu gem.
