Morcovii sunt legume pe care orice gospodină le are întotdeauna în casa ei. Și, desigur, toată lumea este conștientă de proprietățile benefice și vindecătoare ale acestei legume rădăcinoase. Încă din copilărie, morcovii trebuie consumați sub orice formă.
Morcovi - beneficii pentru sănătate
Crud, fiert, aburit, prăjit - este invariabil o sursă de masă de vitamine, microelemente și componente utile care sunt vitale pentru corpul uman. În dieta alimentelor pentru bebeluși sub formă de suc proaspăt stors, este inclusă fără greș.
Morcovii sunt utili nu numai ca agent preventiv pentru menținerea imunității umane, ci și ca medicament în tratamentul mai multor boli. De asemenea, este utilizat pe scară largă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare slabe și dietetice.
Beneficiile cotletelor de morcov aburite
Trebuie remarcat faptul că cotletele de morcov aburite trebuie pur și simplu incluse în dieta lor pentru persoanele cu diferite boli ale sistemului digestiv, diabet, colită și boli infecțioase intestinale. Chiar dacă nu menționați beneficiile aduse de morcovi, cotletele făcute din acesta sunt foarte gustoase și sunt unul dintre preparatele preferate ale copiilor și adulților.
Gătirea cotletelor de morcov
Produse necesare:
- morcovi - 4 bucăți de mărime medie;
- unt - 50 gr.;
- făină - 100-125 gr.;
- fulgi de ovăz - 3 linguri;
- zahăr - 2 linguri;
- Sarat la gust.
Cum să gătești cotlete de morcov: o rețetă pas cu pas
- Radeți morcovii spălați și curățați pe o răzătoare fină și stoarceți bine sucul.
- Adăugați toate celelalte ingrediente la el și frământați morcovul „tocat”.
- Se formează în paste mici.
- Așezați ușor tortele de morcov într-un cazan dublu.
În 20-25 de minute, un preparat gustos și sănătos este gata! Serviți smântână, sos de smântână sau miere separat. Ca garnitură, puteți oferi terci de orez sau piure de legume. Mănâncă cotlete de morcov aburite pentru sănătate!
