În urma dorinței unui stil de viață sănătos, făina de cireșe de pasăre câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Și acesta este un caz rar când un produs util are nu numai proprietăți gustative acceptabile, ci și uimitoare: produsele realizate din această făină pot fi adevărate capodopere de cofetărie!
Este necesar
- Pentru biscuiți:
- - 4 ouă;
- - 200 ml lapte;
- - 8 linguri. Sahara;
- - 200 g făină de cireș de pasăre;
- - 8 linguri. făină / s;
- - 1 linguriță praf de copt.
- Pentru crema:
- - 500 ml smântână;
- - 1 lingură. zahăr (sau după gust).
- - fructe de padure proaspete dupa gust;
- - sirop pentru impregnarea biscuiților.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, puneți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade și pregătiți un biscuit. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle cu un mixer cu adaos de zahăr, apoi turnați într-un pahar de lapte și amestecați până la omogenizare.
Pasul 2
Cerneți făina și praful de copt într-un castron spațios separat. Se amestecă componentele uscate și lichide, se frământă rapid aluatul, se toarnă în forme și se trimite la cuptorul fierbinte timp de o jumătate de oră. Apoi raceste prajiturile si inmoaie-le in sirop.
Pasul 3
Pentru smântână, bateți smântâna cu zahăr într-o masă pufoasă. Îmbrăcăm tortul cu smântână, îmbrăcăm blatul de copt cu el și decorăm cu fructe de pădure proaspete. De asemenea, boabele pot fi așezate între prăjituri. Îl trimitem la frigider pentru câteva ore, astfel încât tortul să fie bine saturat și să se topească doar în gură!
