O rețetă ideală pentru acele ocazii în care doriți să vă surprindeți oaspeții, dar nu este timp să pregătiți un fel de mâncare complexă. Ouăle umplute sunt o gustare excelentă pentru o vacanță sau pentru o vizită neplanificată a prietenilor.
Este necesar
- Ingrediente pentru 6 persoane:
- - 3 ouă fierte;
- - 3 batoane de crab;
- - 12 creveți fierți;
- - 2 linguri de maioneză
- - un sfert de ceapă tânără;
- - mărar proaspăt;
- - sare piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățăm ouăle și le tăiem în jumătăți,
Pasul 2
Trimitem ceapa, bețele de crab, 6 creveți, mărar, gălbenuș în blender. Măcinați foarte bine ingredientele.
Pasul 3
Se adaugă sare, piper și maioneză, se amestecă bine cu o lingură.
Pasul 4
Transferăm umplutura într-o pungă cu o duză de patiserie.
Pasul 5
Intindem masa rezultata pe fiecare jumatate de ou.
Pasul 6
Decorați blatul cu creveți și o crenguță de mărar. Aperitivul este gata! Oaspeții vor fi încântați de ea.
