Un desert foarte sănătos, gustos și rapid - o opțiune bună pentru micul dejun. Pentru această delicatesă, puteți lua orice fructe de padure - congelate, proaspete, zmeură, afine, lingonberries, mure.
Este necesar
- Pentru două porții de desert:
- - 600 g fructe de padure congelate sau proaspete;
- - 240 ml apă;
- - 50 g coacăze roșii;
- - 4 linguri. linguri de iaurt grecesc;
- - 3 linguri. linguri de fulgi de ovăz;
- - 4 lingurițe de miere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă ați luat fructe de padure congelate pentru desert, apoi dezghețați-le mai întâi, sucul care a fost eliberat nu poate fi scurs - nu va strica desertul. Sortează fructele proaspete, clătește. Măcinați fructele preparate cu un blender, apoi frecați printr-o sită fină.
Pasul 2
Se toarnă 240 ml de apă clocotită peste făină de ovăz, se lasă la infuzat 10 minute, astfel încât toată apa să fie absorbită și să se obțină o masă groasă. Combinați piureul de fructe de pădure cu 4 lingurițe de miere, iaurt grecesc și făină de ovăz umflată. Se amestecă până se omogenizează. Punch din nou masa rezultată cu un blender, frecați printr-o sită a doua oară.
Pasul 3
Se toarnă desertul de ovăz și fructe de pădure finit cu iaurt în boluri sau boluri porționate, se pune în frigider pentru a îngroșa desertul. Nu ar trebui să se îngroașe prea mult - doar să apuce puțin. Este cel mai convenabil să pregătiți un astfel de desert seara, astfel încât să puteți servi apoi o delicatesă sănătoasă la micul dejun.
Pasul 4
Ornează cu crenguțe de coacăz roșu proaspăt sau alte fructe la alegere înainte de a servi. Ca decor de desert, puteți folosi frunze de mentă proaspete și așchii de ciocolată sau nucă de cocos.
