Vasele în formă de inimă arată foarte impresionant pe masă. Poate fi vorba nu numai de salate, prăjituri, produse de patiserie, ci și de omletă. Prăjit în formă de inimă, acest fel de mâncare de zi cu zi arată festiv.
Cum să-ți exprimi sentimentele față de persoana iubită într-un mod original? Acest lucru se poate face prin pregătirea unui fel de mâncare în formă de inimă pentru el. Dacă nu ești încă un bucătar cu experiență, atunci prăjești ouă amestecate obișnuite, astfel încât persoana iubită să înțeleagă totul fără cuvinte.
Ouă amestecate „inimă”
Există mai multe moduri de a prepara acest fel de mâncare. Dacă există un tăietor special pentru biscuiți în formă de inimă, este minunat. Se pune in mijlocul cratitei. Îl încălzesc puțin, se toarnă puțin ulei vegetal și se toarnă cu grijă conținutul oului înăuntru.
Există tigăi speciale cu o adâncitură în formă de inimă. Este chiar mai ușor să gătești astfel de ouă amestecate în el.
Puteți face acest fel de mâncare cu cârnați. Mai bine să le iei pe cele lungi. Acestea sunt tăiate pe jumătate pe lungime, fără a atinge marginea de 2 cm. Acest loc netăiat va fi mijlocul superior al inimii. Cârnațul este îndoit sub forma unei inimi, iar marginile inferioare sunt tocate împreună cu o scobitoare.
Forma comestibilă este plasată într-o tigaie, prăjită la foc mic cu capacul închis timp de un minut și un ou este condus în această grație culinară. După aceea, nu mai puteți acoperi tigaia cu un capac, altfel gălbenușul va deveni alb. Nu uitați să condimentați cu sare și să stropiți cu niște ierburi tocate înainte de servire.
Dulciuri
Dacă persoana iubită este dulce, atunci coaceți un tort în formă de inimă pentru el. Nu este deloc necesar să ai o astfel de formă. Când produsele coapte sunt gata, puneți o bucată de pergament, tăiată după cum doriți, deasupra și tăiați excesul. Zdrobiți resturile și presărați-le deasupra și laturile tortului.
Mai întâi trebuie să îi ungeți mijlocul, părțile laterale și partea de sus cu cremă, apoi presărați cu pesmet. Plăcintele, fursecurile în formă de inimă vor fi un cadou minunat pentru Ziua Îndrăgostiților.
Fantezia poate fi nelimitată. De ce să nu faci jeleu pentru cineva drag. Poate fi lapte, fructe, fructe de pădure, cafea. Masa cu gelatină dizolvată este turnată într-o matriță realizată în formă de inimă. Când delicatețea s-a solidificat bine în frigider, atunci o puteți servi.
Salate
Salatele așezate în formă de inimă vor decora masa festivă. Chiar și un „Olivier” obișnuit va dobândi un sunet nou dacă îl aranjați în acest fel. Puteți face o salată de pui, așezați-o în straturi, sub formă de inimă.
Ingrediente:
- 300 g piept de pui fiert;
- 200 g de ciuperci prajite;
- 150 g brânză;
- sare, maioneză.
Salata se pregătește rapid. Pe un vas larg, trebuie să puneți pieptul și lingura tocate pentru a da bazei forma dorită. Brânza se freacă deasupra puiului și ciupercile prăjite (răcite) tocate sunt așezate pe ea. Această ordine a straturilor se repetă de 1-2 ori mai mult. Fiecare strat este pătat cu maioneză, adăugat ușor. Nu uitați să folosiți o lingură pentru a modela straturile într-o formă de inimă.
Îți poți răsfăța pe cei dragi și pe tine cu mâncăruri atât de delicioase și originale.
