Neobișnuit în ceea ce privește combinația de ingrediente, dar salatele foarte gustoase și ușoare vor decora orice masă și vor fi un plus excelent pentru felul principal de mâncare. Salatele de fructe și legume sunt, de asemenea, bune pentru o gustare ușoară.
Mai multe rețete pentru salate neobișnuite și destul de ușor de preparat. Acestea vor fi un plus excelent la prânz sau cină.
Salată de portocale și roșii
Ingrediente:
- portocale - 2 buc.;
- roșii - 3-4 buc. (în funcție de mărime);
- smântână - ½ cană.
Cum se face o salată
Spălați roșiile. Dacă utilizați flori de cireș, le puteți tăia pur și simplu în jumătate. Roșiile mari și mijlocii trebuie tăiate în pene. Spălați portocalele, coajați-le, împărțiți-le în felii și fiecare felie - în jumătate. Puneți portocalele și roșiile într-un bol de salată, turnați peste smântână și amestecați totul.
Salată de castraveți cu pere
Ingrediente:
- castraveți proaspeți - 2 buc.;
- pere - 3 buc.;
- cepe verzi;
- ulei vegetal - 3 linguri;
- zahăr granulat - 1 linguriță;
- suc de lămâie - 1 linguriță
- sare.
Cum se face o salată
Spălați castraveții, curățați-i și radeți pe o răzătoare grosieră. Spălați perele, curățați-le, îndepărtați semințele și radeți-le pe o răzătoare grosieră. Tocam marunt ceapa verde (puteti omite ceapa daca doriti). Se amestecă totul într-un bol de salată, se presară cu zahăr, se adaugă sare după gust și se condimentează cu suc de lămâie și ulei vegetal. Amestecă totul din nou. Se servește cu ceapă verde.
