Batele de crab sunt preparate dintr-o masă albă densă, care constă din file de pește alb, nu au nevoie de prelucrare suplimentară. Bastoanele se potrivesc bine cu multe produse, ceea ce face posibilă fantezarea și pregătirea unei varietăți largi de salate pentru fiecare zi și pentru masa festivă.
Spring Breeze Crab Stick Salat
Pregătiți următoarele ingrediente pentru prepararea salatei:
- 2 rosii medii;
- 200 de grame de brânză tare;
- 200 de grame de batoane de crab;
- 2 catei de usturoi;
- Sarat la gust;
- maioneza;
- ceva verdeață (opțional).
Primul pas este dezghețarea betelor de crab, este mai bine să faceți acest lucru în condiții naturale. Apoi scoateți învelișul din bețișoare și tăiați-le în cuburi medii, pliați într-un castron. Spălați bine roșiile, ștergeți-le și tăiați-le cubulețe, trimiteți-le la bețele de crab. Clătiți o grămadă mică de ierburi (mărar sau patrunjel) și tocați-o mărunt. Radeți brânza tare și câteva căței de usturoi curățați. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se adaugă puțină sare după gust și se condimentează cu maioneză. Așezați salata într-un castron și serviți-o răcită.
Salată „regală”
Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de următorul set de produse:
- 200-300 de grame de somon ușor sărat (poate fi înlocuit cu păstrăv);
- 100 de grame de caviar roșu;
- 1 kilogram de creveți obișnuiți;
- 2 pachete de 200 de grame de bețe de crab;
- 4 oua de pui;
- 2 ardei gras (rosu si galben);
- 2 castraveți proaspeți;
- 1 avocado;
- maioneza si sare dupa gust.
Această cantitate de produse este necesară pentru o masă festivă când vin mulți oaspeți. Dacă doriți să pregătiți o salată „Royal” pentru gustul gospodăriei dvs., puteți lua jumătate din mâncare. Mai întâi, fierbeți ouăle de pui până când sunt fierte. Apoi fierbeți creveții în apă sărată cu frunze de dafin și boabe de piper. Răcoros și curat. Spălați castraveții, avocado și ardeii grași și tăiați în cuburi medii. Curățați ouăle și tăiați-le grosier cu un cuțit. Tăiați bastoanele de crab în cuburi, somonul în fâșii. Nu în ultimul rând, adăugați caviarul roșu și condimentați salata cu maioneză. Decorează blatul cu ierburi și caviar. Salata este gata, puteți servi în siguranță acest fel regal la masă.
„Curtezană” cu bețe de crab
Ingrediente necesare:
- 700 de grame pulpă de pui afumată;
- 1 roșie proaspătă;
- 1 ardei gras;
- 200 de grame de batoane de crab;
- o mana mica de migdale;
- 2 catei de usturoi;
- Sarat la gust;
- maioneza.
Luați un pulpă de pui afumat, coajați și tăiați carnea în bucăți mici. Scoateți folia de pe bețele de crab și tăiați-le în cuburi. Apoi spălați ardeiul gras și scoateți semințele din el. Tăiați piperul și roșiile cubulețe medii. Tocați migdalele cu un cuțit (puteți folosi un blender), treceți usturoiul prin presă. Combinați toate ingredientele într-un castron, condimentați cu sare după gust și condimentați cu maioneză. Așezați într-un castron de salată și presărați migdale tocate deasupra, decorați după bunul plac.
