Rulouri De Pui Cu Roșii Cherry

Cuprins:

Rulouri De Pui Cu Roșii Cherry
Rulouri De Pui Cu Roșii Cherry

Video: Rulouri De Pui Cu Roșii Cherry

Video: Rulouri De Pui Cu Roșii Cherry
Video: Rulou din piept de pui, cu dovlecei și roșii cherry | MEGA IMAGE 2024, Martie
Anonim

Cum să pregătiți rapid și ușor un fel de mâncare pentru o seară romantică pentru doi? E foarte simplu! Acest lucru necesită un efort minim, o pereche de frigarui de lemn, două piepturi de pui, condimente, brânză mozzarella, roșii cherry și o sticlă de vin alb.

Rulouri de pui cu roșii cherry
Rulouri de pui cu roșii cherry

Ingrediente:

  • 2 piept de pui;
  • 2 felii de sunca;
  • 1 ceapa rosie;
  • 20 roșii cherry;
  • 1 linguriță boia dulce;
  • 1 lingura de branza mozzarella;
  • 1 lingură. l. Miere;
  • 1 linguriță praf de usturoi;
  • 3 linguri. l. ulei de masline;
  • 1, 5 lingurițe ierburi provensale.

Pregătire:

  1. Porniți cuptorul și preîncălziți la 180 de grade. Ungeți un vas de copt cu mult ulei.
  2. Curățați și tăiați ceapa roșie în 4-6 felii.
  3. Spălați ambele piepturi de pui, bateți cu un ciocan și tăiați în lungime cu un cuțit ascuțit. Ar trebui să iasă două bucăți plate de file, din care veți obține în viitor chifle bune de carne.
  4. Așadar, ștergeți două bucăți rupte de file cu sare și ierburi provensale, puneți pe folie de plastic și acoperiți cu felii de șuncă.
  5. Tăiați bila de mozzarella în felii sau grătar. Acoperiți șunca cu brânză și presărați brânza cu boia dulce.
  6. Formați două suluri cu folie alimentară.
  7. La început, străpungeți o rolă cu o frigăruie și tăiați-o. În acest caz, veți obține o mică rundă, care ar trebui să rămână pe frigărui. Repetați această procedură de încă 3 ori. Drept urmare, vor exista 4 runde fixe pe o frigăruie. Faceți același lucru cu a doua rolă.
  8. Mutați ambele frigarui cu rulouri într-un vas de copt. Așezați toate roșiile cherry și feliile de ceapă roșie în jurul frigăruilor, adăugați puțină sare la ele.
  9. Se introduce forma în cuptor și se lasă la copt 10-15 minute.
  10. Între timp, într-un castron, amestecați uleiul de măsline, usturoiul praf și mierea.
  11. După 15 minute, scoateți mucegaiul din cuptor, ungeți conținutul acestuia cu sos de miere și trimiteți-l înapoi la cuptor. Coaceți carnea și roșiile până se rumenesc.
  12. Puneți rulourile de pui terminate cu roșii cherry și ceapă pe un vas, turnați deasupra sosul din matriță, garnisiți cu ierburi și serviți cu o sticlă de vin alb.

Recomandat: