Un mic dejun ușor și romantic servit în pat este un început minunat de Ziua Îndrăgostiților. Chiar dacă nu ați gătit niciodată ceva mai serios decât găluștele cumpărate în magazin, sandvișurile și ouăle amestecate, nu ar trebui să renunțați la intenția de a găti așa ceva. Printre rețetele culinare se numără cele cu care un copil poate face față, iar orice îndrăgostit ar trebui să fie cu siguranță în puterea lor.
Este necesar
- Cuscus cu mandarine și miere
- - 300 de grame de couscous instant;
- - 100 de grame de fistic;
- - ¼ linguriță de scorțișoară măcinată;
- - 8 mandarine;
- - 1 lingurita de unt;
- - 300 de grame de zmeură proaspătă;
- - 500 de grame de iaurt simplu gros
- Crutoane cu ciocolata si nuci
- - 4 felii de pâine prăjită albă;
- - 3 linguri de unt de ciocolată;
- - 1 ou mare de pui;
- - 75 ml lapte;
- - 1 linguriță extract de vanilie;
- - 1 lingură zahăr pudră;
- - 2 linguri de alune tocate;
- - 1 lingura de unt;
- - zahar glazur, fructe de padure proaspete (zmeura, capsuni, mure) si frisca pentru servire.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cuscus cu mandarine și miere
Cuscusul este un produs instantaneu. Acest fel de mâncare nu vă va lua mai mult de 10 minute și va necesita cele mai de bază abilități culinare. Dacă știți să fierbeți un ceainic și să tăiați fructele în felii cu un cuțit, nu ezitați să treceți la treabă - veți reuși.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 200C. Așezați nucile pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coaceți timp de aproximativ 5 minute, până când nucile se rumenesc.
Pasul 3
Așezați cuscusul și scorțișoara într-o cratiță, radeți coaja cu 2 mandarine și stoarceți zeama peste cuscus. Adăugați unt, miere și 200 ml apă clocotită. Acoperiți și fierbeți timp de 3 minute, apoi opriți focul și lăsați încă 3 minute sub capac.
Pasul 4
Tăiați mandarinele rămase în felii, desprindeți-le. Bateți cuscusul terminat cu o furculiță, adăugând jumătate din nucile prăjite, așezați pe o farfurie și garniți cu felii de mandarină și zmeură. Așezați iaurtul gros în centru, stropiți cu miere și presărați restul de nuci pe întregul vas.
Pasul 5
Crutoane cu ciocolata si nuci
Crutoanele sunt un mic dejun clasic rapid. Cu o simplă lovitură de mână, acestea pot fi transformate rapid într-un fel de mâncare demn de a fi servit la micul dejun persoanei dragi în această zi specială.
Pasul 6
Tăiați crusta de pe chifla de pâine prăjită, astfel încât să aveți patru inimi de aceeași dimensiune. Se întinde gros cu unt de ciocolată pe 2 felii, se presară cu nuci și se acoperă cu o a doua felie.
Pasul 7
Bateți împreună oul, laptele, extractul de vanilie și zahărul pudră într-un castron larg. Scufundați crutoanele în amestecul de lapte și ouă timp de 1-2 minute. Presară restul de nuci zdrobite pe o parte. Puteți înfășura crutoanele astfel preparate cu folie alimentară și lăsați la frigider timp de 1-2 ore.
Pasul 8
Încălzește untul într-o tigaie până se înmoaie ușor. Se prajesc crutoanele de pe fiecare parte până se rumenesc. Așezați crutoanele pe o farfurie de servit, praful cu zahăr pudră și serviți cu smântână și fructe de padure proaspete.
