Fursecurile cu fulgi de ovăz sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. Se prepară foarte ușor, iar ingredientele potrivite sunt aproape întotdeauna la îndemână. Biscuiții crocanți și sfărâmați cu un pahar de lapte sunt un început excelent de zi.
Este necesar
- - 170 gr. unt;
- - 200 gr. Sahara;
- - ou mare;
- - o lingurita de extract de vanilie;
- - 100 gr. făină;
- - o lingurita de bicarbonat de sodiu;
- - o lingurita de scortisoara macinata;
- - o jumătate de linguriță de sare;
- - 220 gr. ovaz;
- - 110 gr. nuci.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 175C și coaceți nucile în el timp de 10 minute.
Pasul 2
Bateți zahărul și untul cu un mixer până devin cremos. Adăugați oul și extractul de vanilie, bateți din nou.
Pasul 3
Într-un castron separat, amestecați făina, scorțișoara și sifonul, adăugați-le în smântână și bateți până se omogenizează.
Pasul 4
Se toacă nuca și se adaugă la aluat împreună cu fulgi de ovăz, se bate până se omogenizează.
Pasul 5
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și folosiți o lingură de înghețată (sau două obișnuite) pentru a întinde aluatul pe ea la o distanță de 5 cm una de cealaltă. Folosiți o lingură pentru a apăsa ușor pe cookie-uri.
Pasul 6
Coaceți prăjituri de scorțișoară cu fulgi de ovăz timp de 13-15 minute.
