Pregătirea acestei gustări ușoare nu va fi dificilă. Oaspeții s-au adresat în mod neașteptat la tine și nu ai absolut timp să gătești ceva. Există o cale de ieșire - o gustare rapidă cu roșii.
Aperitivul va fi un plus pentru orice fel de mâncare. Arată frumos chiar și pe o masă festivă.
Pentru gătit, veți avea nevoie, desigur, de roșii, numărul lor depinde de câți invitați aveți.
Fiecare roșie trebuie spălată și tăiată în felii de aproximativ 1 cm lățime. Este mai bine să luați roșii mari, deși cele mai mici vor arăta frumoase. Am nevoie și de usturoi. Cine îi place mai ascuțit poate lua 3-4 cuișoare medii, pe bază de două roșii. Veți avea nevoie și de brânză - aproximativ 100 gr. și maioneză - 2-3 linguri. Frecați brânza pe o răzătoare medie sau fină. Se poate folosi brânza procesată. Pentru a ușura grătarul, puneți-l scurt în congelator înainte de a găti.
Combinăm brânză, usturoi și maioneză și amestecăm totul într-un mod amiabil, astfel încât usturoiul să fie distribuit uniform în toată masa. Dacă brânza pe care o folosiți nu este foarte sărată, trebuie să adăugați sare. Pe fiecare felie de roșie, trebuie să puneți umplutura și să o distribuiți cu atenție. Luăm o farfurie mare sau o tavă frumoasă și ne punem roșiile pe ea. Puteți decora vasul cu orice ierburi proaspete. De asemenea, va arăta frumos dacă stropiți umplutura cu turmeric sau boia.
