Nu ai gustat niciodată clătite atât de originale! Clătitele de grâu cu feijoa și mentă sunt preparate în treizeci de minute, dar ce fel de fel de mâncare se dovedește - vei fi mulțumit.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - feijoa - 400 g;
- - făină de grâu - 130 g;
- - lapte - 300 ml;
- - două ouă de pui;
- - menta proaspata - 20 g;
- - zahăr - 2 linguri. linguri;
- - sare - 1/2 linguriță;
- - o lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați făina, ouăle, sarea și laptele până se omogenizează. Se lasă într-un loc răcoros douăzeci de minute.
Pasul 2
Pregătiți umplutura. Radeți coaja de lămâie, măcinați fructele feijoa cu zahăr și suc de lămâie într-un blender, adăugați frunze de mentă.
Pasul 3
Scoateți aluatul, încălziți tigaia, periați cu ulei vegetal, coaceți clătitele subțiri.
Pasul 4
Ungeți clătitele terminate cu pastă verde de feijoa, împăturați-le într-un plic. Se presară cu coaja de lămâie. Bucura-te de masa ta!
