Se știe că spanacul este foarte sănătos. Prin urmare, vă propun să gătiți chifle cu adăugarea sa. Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte interesant ca gust.
Este necesar
- - făină - 250 g;
- - apă - 130 ml;
- - drojdie uscată - 6 g;
- - ulei de măsline - 30 g;
- - sare;
- - condimente;
- - mărar uscat - 1 linguriță;
- - ceapa verde - 1 lingura;
- - spanac congelat - 50 g;
- - ou - 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
După ce ați scos spanacul din congelator, faceți următoarele cu el: decongelați-l, apoi puneți-l într-un castron cu apă și fierbeți până este fiert. Scoateți spanacul fiert din apă, strângeți-l bine, apoi lăsați-l deoparte o vreme.
Pasul 2
Într-un castron adânc separat, combinați următoarele: făină de grâu, drojdie uscată, apă și sare, adăugați-o după bunul plac, ulei de măsline și verdețuri, care sunt tocate mărunt cu un cuțit, adică ceapă verde și mărar. După ce ați amestecat bine toate ingredientele de mai sus, adăugați spanac tocat la ele. Condimentați amestecul cu orice condimente, dacă doriți. După ce frământați masa rezultată până la omogenizare, veți obține un aluat pentru chifle cu spanac. Lăsați-l la temperatura camerei până când volumul este de 2 ori mai mare decât cel original.
Pasul 3
În primul rând, frământați bine aluatul crescut cu mâinile, apoi ciupiți bucăți egale din el. Formați fiecare dintre ele în formă de bilă sau sub formă de tort.
Pasul 4
Bateți oul de pui separat și ungeți cu el prăjiturile formate din aluat, după ce ați făcut mici tăieturi pe suprafața lor. În această formă, viitoarele chifle de spanac ar trebui să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute.
Pasul 5
După ce a trecut o perioadă de timp specificată, puneți cifrele din aluat pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor pentru a coace la o temperatură de 200-220 grade timp de aproximativ 20 de minute. După ce scoateți din cuptor produsele coapte finite, acoperiți-le cu un prosop deasupra. Dacă iese uscat, uda-l ușor cu apă. Chiflele cu spanac sunt gata!
