Pentru mulți, varza chineză a devenit o legumă preferată. Și acest lucru nu este surprinzător. Medicii repetă cât de utilă este varza (și, indiferent care). Te-ai săturat de aceleași salate? Vă aducem în atenție o varietate!
Este necesar
- - varză chineză (mică)
- - 2 bucăți de file de pui
- - 2 oua
- - Lămâie
- - Țelină
- - 50 ml sos de soia
- - Nuc
- - Ulei de masline
- - Fulgi de ovăz
- - Susan
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți fileurile. Tăiați-l în cuburi și puneți-l într-un castron adânc. Se toarnă 1/3 suc de lămâie peste carne, apoi se toarnă sosul de soia peste carne, se amestecă totul bine și se lasă timp de 1, 5 ore.
Pasul 2
După aceea, puneți tigaia la preîncălzit, turnați ulei de măsline în ea. Puneți carnea murată în tigaie. Se toarnă bine cu marinată. Odată ce carnea este gătită, așezați-o pe o farfurie.
Pasul 3
Tocăm țelina și sotăm în ulei de măsline. Puneți o tigaie uscată pentru a preîncălzi, de îndată ce este încălzită, turnați nuci, fulgi și semințe de susan în ea. Nu vă mirați de această metodă, de îndată ce încercați salata, înțelegeți la ce servește.
Pasul 4
Tocăm varza mărunt. Acum fierbeți ouăle fierte moi. 1/3 din lămâie, tocată mărunt. Acum trebuie să amestecați varza, țelina, carnea, lămâia. Se amestecă totul bine cu sare, se toarnă cu ulei (măsline). Când este așezat pe o farfurie, puneți deasupra un ou tăiat și un amestec de nuci, semințe de susan și cereale. Salata gata! Este foarte ușor și se potrivește tuturor celor cărora le pasă de sănătatea lor.
