Camembertul prăjit este un fel de mâncare din bucătăria franceză. Acest tip de brânză are un gust picant, deci poate fi combinat cu o mare varietate de produse.
Este necesar
- - brânză Camembert 250 g
- - ulei de masline
- - sare
- - piper negru
- - gem de zmeură
- - frunze de diferite tipuri de salate
- - ierburi proaspete
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocați salată și ierburi. Se amestecă bine toate ingredientele. Condimentați amestecul cu puțin ulei de măsline.
Pasul 2
Bateți dulceața de zmeură cu puțin suc de lămâie și ulei de măsline. Adăugați piper negru și sare după gust.
Pasul 3
Aranjați frunzele de salată într-un strat uniform pe o farfurie. Condimentați cu amestecul de gem de zmeură. Tăiați brânza camembert în felii sau inele. Se prajeste in ulei de masline pana se rumeneste.
Pasul 4
La prăjire, camembertul trebuie presărat ușor cu semințe de susan sau pesmet. Odată ce brânza este fragedă, așezați-o peste frunzele de salată și condimentați din nou cu gemul de zmeură rămas. Este mai bine să serviți un astfel de fel de mâncare pe masă în timp ce Camembert este fierbinte.
