Atât copiii, cât și adulții adoră dulciurile. Dar, din lipsa de timp, se preferă deserturile cumpărate. Dar de ce să pierdeți bani dacă puteți face o ruladă delicioasă, al cărei timp de gătit nu depășește 20 de minute? Exact despre asta voi vorbi în articolul următor.
Este necesar
- - făină;
- - ouă;
- - zahăr;
- - praf de copt;
- - sare;
- - gem;
- - zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Încălziți cuptorul încet înainte de a începe lucrul.
Pasul 2
Într-un castron separat, combinați 55 de grame de făină și aceeași cantitate de zahăr. Adăugați un vârf de sare și 2 lingurițe de praf de copt (puteți folosi în schimb oțet și bicarbonat de sodiu). Se amestecă totul foarte bine, astfel încât să se formeze o masă omogenă. Apoi adăugați 2 ouă și amestecați din nou. Dacă aluatul este subțire, nu vă faceți griji, ar trebui să fie!
Pasul 3
Acum este momentul să pregătiți foaia de copt. Puneți în ea hârtie specială de copt, ungeți o foaie de copt cu ulei de floarea soarelui (sau unt).
Pasul 4
Distribuiți ușor aluatul rezultat pe o foaie de copt și puneți-l la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Coacerea nu trebuie să dureze mai mult de 7 minute până când crusta devine roz.
Pasul 5
În timp ce aluatul se gătește, treceți peste umplutură. Așezați o cratiță mică pe aragazul cu gaz, turnați 5 linguri de gem în ea și încălziți-o ușor. Alegeți gemul la discreția dvs., acesta poate fi căpșuni, zmeură, cireșe și orice altul. Aici sunt luate în considerare preferințele personale ale fiecăruia.
Pasul 6
Acum scoateți dulceața de pe foc și scoateți tortul gata. Periați una dintre părțile sale cu gem cald, dar nu fierbinte. Se rulează și se presară cu zahăr pudră.
Lasati rulada sa se raceasca inainte de servire!
