Toată lumea știe că peștele conține o mulțime de vitamine. Și, de regulă, peștele este bun atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dar, dintr-un anumit motiv, nu toți copiii o iubesc. A-i convinge pe cei mici care sunt mofturoși cu privire la beneficiile neîndoielnice ale preparatelor din pește este o sarcină fezabilă. Pregătiți mini caserole din pește și niciun copil nu poate refuza un fel de mâncare atât de delicios.
Este necesar
- -Filet de peste 400 gr
- -Suc de lamaie 1 lingura. lingura
- -Tomate 1 buc.
- -Pătrunjel 2 crenguțe
- -Oul 4 buc.
- -Cream 100 ml.
- -Brânză rasă 100 gr.
- -Sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă fileul de pește cu apă fierbinte și se fierbe, când fileul fierbe, se toarnă sucul de lămâie și se fierbe timp de 10 minute. Scurgeți apa, tocați mărunt fileul de pește.
Pasul 2
Scufundați roșia în apă clocotită timp de 30 de secunde, apoi curățați-o. Măcinați pulpa într-un blender. Tocam marunt patrunjelul.
Pasul 3
Bateți smântâna și ouăle, apoi amestecați piureul de roșii și pătrunjelul. Sare și combinați cu pește.
Pasul 4
Ungeți matrițele mici cu orice grăsime sau ulei și răspândiți masa pregătită în ele. Presară deasupra brânză rasă. Se da la cuptor 15 minute si se coace la 180 de grade.
