Multor oameni le place să folosească așchii sau tot felul de crutoane ca gustare. Din păcate, aceste produse sunt preparate cu tot felul de aditivi și conservanți, ceea ce nu are un efect foarte bun asupra corpului nostru. Vă sugerez să coaceți biscuiți de brânză crocanți naturali. Nu necesită o mulțime de ingrediente pentru a le prepara, în plus, sunt foarte gustoase și merg bine ca o gustare.
Este necesar
- - brânză tare - 140 g;
- - făină - 110 g;
- - ouă - 1 buc;
- - lapte - 2 linguri;
- - unt - 50 g;
- - sare și piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, păstrați untul la temperatura camerei până se înmoaie. Dacă nu doriți să pierdeți timp în acest sens, folosiți cuptorul cu microunde sau încălziți-l cu o baie de apă.
Pasul 2
În untul înmuiat, adăugați următoarele componente: ou crud de pui, sare cu piper, precum și lapte și brânză tare tocată pe o răzătoare fină. Apoi adăugați făină de grâu acolo. Se amestecă corect toate ingredientele. Formați aluatul obținut în procesul de frământare sub formă de cârnați, al cărui diametru este de aproximativ 3-5 centimetri. După înfășurarea acestei figuri în folie alimentară, trimiteți-o la congelator pentru cel puțin 20 de minute.
Pasul 3
După ce a trecut timpul, după ce l-ați scos din frigider, tăiați cârnații înghețați astfel încât să obțineți cifre rotunde, a căror grosime este aproximativ egală cu 5 milimetri.
Pasul 4
Așezați cifrele rezultate la o anumită distanță una de cealaltă pe o tavă de copt, unsă în prealabil cu unt și presărată cu o cantitate mică de făină de grâu. Trimiteți viitoarele fursecuri să se coacă la cuptor la o temperatură de 190 de grade. Nu pot spune timpul exact de gătit, deoarece totul depinde de cuptor. Crăciunile crocante de brânză sunt gata!
