Briose De Dovleac Cu Miere și Portocale

Cuprins:

Briose De Dovleac Cu Miere și Portocale
Briose De Dovleac Cu Miere și Portocale

Video: Briose De Dovleac Cu Miere și Portocale

Video: Briose De Dovleac Cu Miere și Portocale
Video: Brioșe cu dovleac și ciocolată/Azi gătește Thomas/Bucătăria Mădălina 2024, Martie
Anonim

Briosele de dovleac cu miere și portocale sunt un plus delicios la ceai. Cupcakes-urile sunt preparate simplu, nimeni nu va ghici imediat că există dovleac în produsele coapte - în combinație cu portocale, stafide și miere, acesta dobândește un gust dulce complet nou.

Briose de dovleac cu miere și portocale
Briose de dovleac cu miere și portocale

Este necesar

  • - 200 g dovleac;
  • - 150 g făină;
  • - 50 g unt;
  • - 30 g stafide;
  • - coaja de la 1 portocala;
  • - 2 linguri. linguri de zahăr;
  • - 1 ou;
  • - un praf de sare si sifon;
  • - zahăr glazură.

Instrucțiuni

Pasul 1

Curățați mai întâi dovleacul - avem nevoie doar de pulpă. Frecați-l pe o răzătoare fină. Clătiți portocala, uscați-o pe un prosop de hârtie și frecați coaja cu o răzătoare fină.

Pasul 2

Sortează stafidele fără semințe, clătește, acoperă cu apă clocotită și lasă la macerat 10 minute. Apoi scurgeți apa din stafide, lăsați-o să se usuce puțin.

Pasul 3

Păstrați untul la temperatura camerei pentru a se înmuia. Apoi amestecați-l cu zahăr, ou, miere și sare. Bateți bine acest amestec.

Pasul 4

Se amestecă făina cu un vârf de bicarbonat de sodiu, se cerne, se adaugă dovleac ras la amestecul de făină, se adaugă coaja de portocală acolo, se adaugă stafide cu amestec de ou-ulei. Se amestecă, răspândind uniform toate ingredientele și frământând aluatul de briose.

Pasul 5

Pregătiți cutii de briose - le puteți unge cu ulei sau le puteți acoperi cu căptușeli speciale. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți brioșele de dovleac cu miere și portocale timp de aproximativ 25 de minute, concentrați-vă cuptorul - verificați pregătirea cu o scobitoare.

Pasul 6

Transferați brioșele finite într-un platou de servit, garnisiți cu felii de dovleac și presărați cu zahăr pudră. Serviți imediat fierbinte sau așteptați să se răcească brioșele.

Recomandat: