Este frumos să bei o conservă de bere rece cu prietenii într-o seară de vară. Dar o băutură bună merge și cu o gustare bună. Este foarte potrivit să serviți pâine prăjită cu bere, care va fi bună atât la cald, cât și la rece.
Este necesar
-
- pâine;
- ulei de floarea soarelui;
- un cățel de usturoi;
- condiment;
- brânză;
- usturoi Sause;
- verdeaţă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați pâine neagră (iubitorii pot folosi alb) și tăiați-o în cuburi mici (dacă intenționați să le mâncați cu brânză) sau benzi subțiri (dacă veți înmuia crutoanele în sos).
Pasul 2
Curățați un cățel de usturoi. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, se pune pe foc. După ce tigaia este fierbinte, aruncați usturoiul în ulei și prăjiți-l până când cățelul se rumeneste. Scoateți usturoiul din tigaie și aruncați-l.
Pasul 3
Scufundați ușor pâinea în uleiul care fierbe. Se prăjește până se rumeneste pâinea - va dura aproximativ o jumătate de minut într-o tigaie preîncălzită, deci este mai bine să nu vă lăsați distrași de lucruri străine în timpul procesului de gătit.
Pasul 4
Întoarceți crutoanele și rumeniți pe cealaltă parte. Dacă doriți, puteți adăuga condimente - piper negru, curry.
Pasul 5
Așezați crutoanele pregătite în vasul în care le veți servi. Dacă intenționați să le consumați reci, așezați-le pe o farfurie mare și plată. Crutoanele se vor răcori mai repede și va fi mai convenabil pentru toți membrii unei mari companii să le ia. Dacă doriți să le mâncați fierbinți, alegeți un vas adânc în care crutoanele să nu se răcească la fel de repede.
Pasul 6
De îndată ce ați așezat crutoanele gata făcute, puneți imediat o nouă porție în tigaie.
Pasul 7
După ce ați gătit întregul crutoan, puteți tăia brânza în bucăți mici și așezați-o deasupra pâinii prăjite. În timp ce crutoanele sunt fierbinți, va avea timp să se topească și să înghețe. Dacă nu intenționați să le mâncați cu brânză, puteți servi sosul de usturoi în boluri mici, unde crutoanele pot fi înmuiate. Decorați vasul finit cu crutoane cu ierburi - pătrunjel, busuioc, oregano. De-a lungul marginilor, puteți pune legume proaspete tocate - castraveți, ardei grași. Nu uitați să puneți șervețele pe masă, deoarece sosul și uleiul de floarea soarelui pe care au fost prăjite crutoanele se vor picura și vă vor curge pe mâini. Poftă bună!
