Pâinea delicată este perfectă pentru o cină în familie și pentru o sărbătoare festivă. Pentru a face o ruladă, puteți lua carne tocată din carne de porc sau puteți lua carne tocată din carne de porc și carne de vită - aceasta este la alegerea dvs. Și din puiul tocat, ruloul va deveni și mai fraged.
Este necesar
- - 1 kg carne tocata;
- - 1 ou de pui;
- - 1 ceapă;
- - 2 linguri. linguri de făină;
- - 1 lingură. o lingură de lapte;
- - piper, sare.
- Pentru umplere aveți nevoie:
- - 150 g sunca;
- - 2 brânză procesată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți mai întâi carnea tocată. Se amestecă carnea tocată, oul, ceapa tocată, făina, se adaugă făina și laptele, se amestecă (se amestecă cu mâinile).
Pasul 2
Tăiați brânza procesată și șunca cubulețe.
Pasul 3
Puneți carnea tocată pe o folie alimentară într-un strat uniform (grosime 1-1,5 centimetri). Puneți umplutura de brânză și șuncă în mijloc, rulați rola cu filmul. Pentru a face acest lucru, ridicați filmele, lipiți marginile rolei.
Pasul 4
Așezați ruloul într-un vas de copt uns. Ar trebui să fie întins cu cusătura în jos. Se introduce la cuptor pentru 40-50 de minute. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați pâinea moale fină în porții, serviți fierbinte.
