O salată delicioasă, cu un design neobișnuit, va ajuta să facă o impresie fără precedent oaspeților. Dacă se dorește, ingredientele pot fi schimbate, păstrând doar aspectul salatei.
Este necesar
- - câțiva calamari înghețați de dimensiuni medii.
- - 1 măr
- - 1 castravete proaspăt
- - 1 ceapă
- - 100 de grame de brânză tare
- - orez
- - o rosie
- - maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- - creveți pentru decor
- - verde
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Calmarii se curăță, după care trebuie fierți în apă sărată timp de două-trei minute. Calmarul fiert trebuie răcit, apoi tăiat în bucăți mici.
Pasul 2
Fierbeți creveții în apă sărată, adăugând frunze de dafin, boabe de piper negru în timpul gătitului. Timpul de gătit este același ca și pentru calmar - 2-3 minute.
Pasul 3
Se fierbe orezul până se sfărâmă.
Pasul 4
Curățați mărul, îndepărtați semințele, tăiați cubulete de dimensiuni medii. Tăiați și castraveții. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 5
Curățați ceapa și tăiați-o în două. În această formă, opărește-l cu apă clocotită, apoi taie-l în cuburi.
Pasul 6
Se amestecă împreună: castravete, brânză, calamar, ceapă, măr, sare după gust, se adaugă maioneză și se amestecă din nou.
Pasul 7
Puneți masa pe o farfurie în așa fel încât să faceți o alunecare. În partea de sus, faceți o depresiune și introduceți o roșie tăiată în vârful unui crater.
Pasul 8
Așezați creveții până la roșie pentru a simula fluxurile de lavă. Creveții sunt garniți cu maioneză, care trebuie aplicată în fluxuri; pentru a spori efectul, adăugați fluxuri din ketchup. Fundul vulcanului poate fi, de asemenea, decorat cu creveți.
