Nu aveți nevoie de lactate sau ouă pentru a face aceste brioșe minunate. Ingredientele sunt foarte simple și gustul este izbitor în bogăția sa. Incearca-l! Poate că această rețetă va deveni una dintre preferatele tale.
Este necesar
- - morcovi rasi - 1 lingura.
- - zahăr - 1 lingură.
- - ulei vegetal - 100 ml
- - făină - 2 linguri.
- - sifon - 1 linguriță.
- - sare - 1/4 linguriță
- - semințe sau nuci decojite - 50 g
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, spălați morcovii, curățați-i și radeți-i pe o răzătoare fină. Așezați un pahar de morcovi rasi într-un castron adânc. Adăugați un pahar de zahăr. Se toarnă 100 ml ulei vegetal. Se amestecă bine amestecul rezultat și se lasă deoparte timp de 15 minute.
Pasul 2
Între timp, prăjiți semințele sau nucile într-o tigaie uscată. Dacă vă plac stafidele, le puteți adăuga la brioșe în loc de semințe și nuci.
Pasul 3
După 15 minute, cernem două căni de făină în vasul cu amestec de morcovi. Adăugați un vârf de sare și condimente: scorțișoară, vanilină. Dacă doriți, puteți adăuga orice condimente potrivite pentru produse de patiserie dulci: cardamom, ghimbir măcinat.
Pasul 4
Adăugați o linguriță de bicarbonat de sodiu în aluatul de briose. Adăugați 1/2 parte din semințe de floarea-soarelui prăjite sau nuci. Se amestecă amestecul de briose.
Pasul 5
Preîncălziți cuptorul la 180 C. Așezați masa de brioșă în cutii de brioșe. De asemenea, puteți face un tort mare într-un vas de copt sau într-o tigaie din fontă. Presărați semințele sau nucile rămase pe briose. Coaceți brioșele până se înmoaie, aproximativ 25 până la 30 de minute. Bucurați-vă de ceai.
