Această șarlotă poate fi numită leneșă, deoarece nu este nevoie să faceți aluat pentru ao face. Este suficient să tăiați pâinea albă în bucăți și să le înmuiați în lapte. Și durează doar câteva minute pentru a coace. Un deliciu minunat pentru ceaiul de seară.
Este necesar
- - pâine - 1 bucată;
- - lapte - 1 pahar;
- - brânză de vaci - 0,5 kg;
- - zahăr - 150 g;
- - ou - 3 buc.;
- - stafide - 50 g;
- - vanilină - 1 plic;
- - unt;
- - zahăr glazur;
- - coaja de 1 lamaie;
- - biscuiti rasi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați pâinea în felii subțiri. Adăugați zahăr în lapte și turnați pâinea. Se toarnă stafidele cu apă fierbinte câteva minute pentru a se umfla.
Pasul 2
Ungeți un vas de copt cu unt și presărați pesmet. Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați zahăr, ouă și coajă rasă de la o lămâie. Se amestecă totul bine. Apoi adăugați vanilină, stafide aburite și amestecați din nou masa de caș.
Pasul 3
Întindeți feliile de pâine cu umplutura de caș și puneți-le în formă perpendiculară pe fund. Diluați umplutura rămasă cu lapte și un ou crud și turnați acest amestec peste plăcintă. Presară suprafața cu unt topit.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți cașul Charlotte în el câteva minute. Vasul este gata când are o crustă maro aurie. Presară Charlotte finită cu zahăr glazură și servește cald.
