Mulți au văzut rădăcină de ghimbir pe rafturile magazinelor, dar l-au privat pe nedrept de atenția lor. De fapt, acest produs este pur și simplu de neînlocuit în sezonul rece.
Ghimbirul are multe proprietăți benefice, deoarece conține multe vitamine, minerale și acizi necesari organismului. Planta conține: magneziu, fier, calciu, zinc, fosfor, crom și o cantitate mare de vitamina C. Utilizarea regulată a ghimbirului îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, elimină bacteriile patogene din gură și faringe și scade nivelul colesterolului din sânge. Ghimbirul are un efect de încălzire, crește vitalitatea și servește ca o prevenire excelentă a răcelilor.
Amestec de lămâie, miere și ghimbir
Vei avea nevoie:
- lamaie - 1 bucata;
- miere - 200 g;
- rădăcină de ghimbir - 1 buc.
Clătiți bine lămâia și frecați-o împreună cu coaja pe o răzătoare medie. Se spală ghimbirul, se curăță și se macină într-o mașină de tocat carne. Într-un recipient din sticlă sau plastic, amestecați lămâia și ghimbirul cu miere. Amestecăm amestecul în frigider într-un recipient bine închis. Pentru tratamentul și prevenirea răcelii, amestecul rezultat este de 2-3 lingurițe. se adaugă în ceai și se bea de 2-3 ori pe zi.
Băutură de ghimbir slăbită
Vei avea nevoie:
- ghimbir tocat - 2 linguri;
- suc de lamaie - 50 g;
- miere - 50 g.
Puneți miere și ghimbir într-un termos, adăugați suc de lămâie și turnați 1 litru de apă clocotită. Insistăm 1-2 ore și bem 1 pahar cu jumătate de oră înainte de mese. Bineînțeles, nu ar trebui să vă așteptați la o pierdere instantanee în greutate de la o astfel de băutură, dar 1-2 kilograme pe lună pot fi aruncate fără a schimba dieta.
În ciuda beneficiilor evidente, ghimbirul este contraindicat în caz de sângerări frecvente, boli ale sistemului digestiv. De asemenea, ar trebui să evitați să luați băuturi cu ghimbir la temperaturi ridicate.
