Acum multor oameni le este greu să-și imagineze dimineața fără cafea aromată. Cineva folosește boabe naturale prăjite pentru prepararea ei, filigranul le gătește într-un turc, iar cineva, care nu se gândește cu adevărat la gustul băuturii, bea versiunea instantanee. Dar este oare o cafea instantanee a priori de o calitate mai mică?
Există două varietăți de arbori de cafea: robusta și arabica. Pentru producerea de cafea instant, acestea recurg la utilizarea Robusta (boabele acestui soi, spre deosebire de Arabica, au o formă mai rotunjită). Acest tip de cafea nu strălucește cu aromă, dar cofeina din astfel de boabe este de două sau chiar de patru ori mai mare.
De regulă, există trei tipuri de cafea instant:
• Pulbere.
• Liofilizat.
• Granular.
Dacă totuși căutați o modalitate mai aromată de a vă începe ziua, atunci este mai bine să cumpărați cafea liofilizată. Un astfel de produs este produs prin congelarea boabelor de cafea, datorită căreia băutura din sublimat are o aromă tartă și bogată.
Acordați întotdeauna atenție ambalajelor de cafea instant. Produsul granulat trebuie achiziționat în borcane de sticlă, astfel încât să puteți arunca o privire mai atentă asupra conținutului. Dacă există o cantitate mare de pulbere printre granule, atunci ar trebui să vă abțineți de la cumpărarea unei astfel de cafele.
Fii cu ochii pe marca de cafea. Nu fi zgârcit și alege opțiunea mai scumpă, toate celelalte lucruri fiind egale. Și amintiți-vă că cafeaua instantanee bună nu va dura mai mult de 18 luni.
