Dacă doriți să faceți ceva gustos și crocant ca o gustare de bere, puteți coace bețe rapide cu brânză și semințe de susan.
Este necesar
- - 260 gr. făină;
- - 220 gr. unt;
- - 220 gr. cașcaval;
- - sare;
- - un ou;
- - semințe de susan și semințe de chimion.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 175C. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
Pasul 2
Frământați aluatul din făină, unt, brânză și sare. Ar trebui să se dovedească omogen și elastic.
Pasul 3
Întindeți aluatul cu o grosime de 0,6 mm.
Pasul 4
Îl tăiem în fâșii de 2 x 11 cm.
Pasul 5
Întindem fâșiile pe o foaie de copt și ungem cu un ou ușor bătut, astfel încât după coacere să fie delicioase maro auriu.
Pasul 6
Presară deasupra chimen și semințe de susan. Sare puțin dacă se dorește.
Pasul 7
Trimitem bețele la cuptor timp de 15 minute - aperitivul este gata!
