Acest fel de mâncare are o textură delicată și un gust plăcut dulce. Poate fi pregătit pentru micul dejun, în special pentru copii, sau servit ca desert pentru ceai.
Este necesar
- - 400 g brânză de vaci fără grăsimi;
- - 1 lingură. o lingură de zahăr;
- - 1 ou;
- - 2 linguri. linguri de smântână;
- - 1 lingură. o lingură de orez fiert;
- - un vârf de bicarbonat de sodiu;
- - 3 linguri. linguri de chefir;
- - 1 lingură. o lingură de ulei vegetal;
- - 200 g de fructe de padure.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți brânză de vaci, smântână, zahăr într-un blender, rupeți un ou și bateți toate ingredientele într-o masă aerisită. Apoi adăugați chefir și sifon, bateți din nou cu o viteză mică și transferați masa de caș într-o ceașcă.
Pasul 2
Adăugați orez fiert, frământați bine. Așezați fructele de pădure și amestecați foarte atent, având grijă să nu le deteriorați.
Pasul 3
Împărțiți masa de caș în cutii mici și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C. Se coace aproximativ 40-50 de minute.
Pasul 4
Scoateți desertul terminat din cuptor, răciți-l și scoateți-l din forme. Se servește cu sirop de boabe.
