DASH este o abreviere în limba engleză pentru Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, pe care le descifrăm de obicei ca „Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea”. Planul de masă DASH se bazează pe consumul de alimente cu conținut scăzut de grăsimi și sodiu și bogat în potasiu, calciu și magneziu.
Instrucțiuni
Pasul 1
Planul DASH nu conține grăsimi și include cantități mari de fructe, legume, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre, pește și nuci. De asemenea, este posibil să consumați cantități mici de carne roșie, zahăr și dulciuri.
Mănâncă cel puțin un fruct pe zi înainte sau după masă (poți chiar conserva fructe dacă este păstrat în propriul suc). Fructele pot fi consumate oricând, cum ar fi între mese, când vă este foame.
Asigurați-vă că adăugați legume la cină.
Pasul 2
Încercați să mâncați / să beți trei porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, lapte, iaurt, brânză.
Consumați carne roșie (vițel, porc, miel) nu mai mult de două ori pe săptămână. Mai bine alegeți pește, pui și curcan.
Pasul 3
Ia o masă vegetariană o dată sau de două ori pe săptămână. O soluție excelentă ar fi orezul cu tot felul de legume.
Pasul 4
Cumpărați alimente din cereale integrale (pâine, paste, cereale).
Pasul 5
Gustă între mese cu o cantitate mică de fructe proaspete sau uscate, legume proaspete, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, nuci și floricele.
