Pizza cu cartofi este o soluție excelentă pentru prepararea unui mic dejun rapid. Un fel de mâncare uimitor și neobișnuit, dar foarte ușor de preparat. Pizza cu cartofi constă din cele mai simple ingrediente.
Este necesar
- - cartofi 4 buc
- - ouă 2 buc
- - ceapa 1 buc
- - ketchup 30 g
- - cârnați sau cârnați 200 g
- - verde
- - piper
- - sare
- - ulei vegetal
- - brânză tare 100 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb cartofii într-o coajă, se răcesc, se curăță, se taie felii de 3-4 mm grosime și se pune pe fundul unei tigaii preîncălzite, după ce l-am uns anterior cu ulei vegetal.
Pasul 2
Sarati ouale, bateti bine si turnati peste cartofi.
Pasul 3
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o în ulei până la transparență.
Pasul 4
Puneți ceapa pe amestecul de ouă, acoperiți tigaia cu un capac, prăjiți puțin la foc mic.
Pasul 5
Tăiați cârnații sau cârnații în bucăți mici, radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ierburile.
Pasul 6
Apoi periați cu ketchup, adăugați cârnați sau cârnați, piper și sare după gust, presărați generos cu brânză rasă, apoi acoperiți și prăjiți aproximativ 5 minute la foc mic.
