Caserolele de legume diferă de alte feluri de mâncare prin simplitatea lor, dar în același timp arată întotdeauna festiv din cauza crustei aurii a brânzei.
Aproape orice legume sunt potrivite pentru prepararea lor, care pot fi combinate cu cereale, paste, carne sau pește.
Este necesar
- - carne de pui fiarta-400 grame
- - 3 dovlecei medii
- - 150 de grame de brânză rasă tare
- - 3 ouă
- - sare
- - 1 ceapă mare
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați 2 dovlecei în fâșii și prăjiți împreună cu ceapa până se rumenesc.
Pasul 2
Tăiați 1 dovlecei în șaibe subțiri.
Pasul 3
Tăiați carnea în bucăți mici.
Pasul 4
Bateți ouăle cu sare, puneți carnea și dovleceii prăjiți cu ceapă în amestec, amestecați totul bine.
Pasul 5
Puneți amestecul într-un vas de copt.
Pasul 6
Puneți dovleceii deasupra amestecului, tăiați în cercuri pentru a acoperi întregul amestec.
Pasul 7
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 40 de minute.
Pasul 8
Apoi scoateți matrița, întindeți toată brânza, neteziți suprafața și coaceți încă 15 minute la 200 de grade.
