Portocaliul este un fruct luminos, frumos și foarte sănătos. Este o sursă de neînlocuit de vitamine C, A, B1, B2, PP, precum și oligoelemente precum fier, magneziu, fosfor, calciu, sodiu și potasiu. Portocalele sunt iubite nu numai pentru beneficiile lor, ci și pentru dulceața lor, cu aciditate caracteristică, gust suculent și aromă unică. Cum alegeți cele mai dulci și gustoase portocale de pe rafturile magazinelor?
Instrucțiuni
Pasul 1
Întrebați vânzătorul pentru numele soiului și de unde a provenit. Acest lucru este scris de obicei pe cutii sau documente însoțitoare. Cele mai dulci soiuri de portocale sunt Sukkari și Mosambi. Acestea sunt soiuri de zahăr. SUA și țările mediteraneene sunt considerate cei mai buni exportatori de citrice, întrucât clima este însorită și favorabilă creșterii portocalelor.
Pasul 2
Cântărește fructul portocaliu din mână. Dacă este mai greu decât tovarășii săi, atunci este mai matur. O astfel de portocală este dulce, suculentă și delicioasă.
Pasul 3
Miroase portocala. Pe măsură ce se maturizează, aroma sa devine mai strălucitoare. Portocala parfumată parfumată este mai mată și mai dulce decât celelalte.
Pasul 4
Alege portocale de dimensiuni medii. De regulă, fructele mai mici sunt mai gustoase decât cele mai mari.
Pasul 5
Verificați timpul de cules pentru portocale. Fructele care au fost recoltate în noiembrie și decembrie nu sunt doar cele mai dulci, dar durează mult mai mult.
Pasul 6
Uită-te la portocaliul în sine. De regulă, portocalele cu buricul pronunțat sunt mai dulci. Este un fruct suplimentar mic găsit la baza portocalei.
Pasul 7
Acordați atenție suprafeței fructului. Cu cât sunt mai mulți pori pe crustă, cu atât va fi mai gustos. O portocală coaptă și gustoasă are o piele ușor slabă, ușor de curățat. Dar suprafața densă neporoasă sugerează că portocala încă se coace și se coace.
Pasul 8
Nu trebuie să vă ghidați după culoarea portocalie. Portocalele pot fi de culoare verzuie, dar sunt destul de coapte și gustoase. O frumoasă portocalie portocalie strălucitoare poate fi făcută ca atare, din păcate, artificial.
Pasul 9
Nici nu ar trebui să fii ghidat de o crustă groasă. Portocalele cu coaja subtire pot fi, de asemenea, foarte dulci.
