În orice anotimp, o persoană dorește ușurință în a mânca, deoarece mai devreme sau mai târziu vine un moment în care se pare că organismul nu mai poate face față digestiei cărnii, păsărilor de curte și a altor alimente grele. În acest caz, salatele vor veni în ajutor. Inimă, ușoară și foarte sănătoasă. Astăzi, salatele în care ingredientul principal este avocado devin populare.
Fructul de avocado de peste mări devine din ce în ce mai popular în fiecare zi. Este apreciat pentru aspectul său interesant și pentru gustul său neobișnuit și pentru beneficiile sale și pentru ușurința sa (în ciuda faptului că are 30% grăsime). Astăzi există aproximativ 400 de soiuri de fructe în lume.
În ciuda faptului că avocado are un gust destul de neutru, atunci când este adăugat la salată și în combinație cu alte alimente, oferă o combinație foarte neobișnuită. Este minunat ca un adaos la carne, pește, fructe de mare, legume, măsline etc.
Ce să ia în considerare
Pentru a pregăti o salată delicioasă, ai nevoie doar de fructe coapte. Dacă simțiți că fructul este ferm, este mai bine să îl lăsați să se coacă. Este mai bine să refuzați să cumpărați fructe prea coapte.
Pentru salată, avocado poate fi tăiat sau frământat cu o furculiță, fără teamă că toate sucurile și vitaminele sale utile se vor pierde. Cu toate acestea, merită să ne amintim că fructele tăiate se întunecă foarte repede, deci trebuie umezite cu suc de lămâie.
Rețete ușoare de salată de avocado
Una dintre salatele ușoare și delicioase se poate face cu avocado combinat cu pui și brânză feta. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- salata verde - 1 cap de varza;
- avocado - 1 buc.;
- ½ piept de pui;
- suc de lamaie - 1 lingura;
- măsline fără sâmburi - 1 cutie;
- brânză feta - după gust;
- ulei de masline pentru dressing;
- Sarat la gust.
Tăiați pieptul în jumătate și puneți-l într-o tigaie preîncălzită. Se toarnă ulei de măsline în tigaie, dar puțin pentru ca puiul să nu fie gras. Se răcește carnea și se taie în bucăți mici.
Tăiați avocado în cuburi, presărați cu suc de lămâie, tăiați și brânza în cuburi. Alternativ, puteți sfărâma brânza cu mâna. Rupe frunzele de salată pe o farfurie, adaugă restul de ingrediente, sare și amestecă. Salata gata.
Puteți folosi pui afumat pentru a-l face - gustul va fi mai interesant. Dacă doriți o ușurință maximă, puteți fierbe pur și simplu sânul. Puteți chiar să schimbați complet puiul cu peștele.
Este dificil să ne imaginăm o salată mai ușoară decât una care include trei produse simultan, care sunt populare printre cei care slăbesc - avocado, castraveți și țelină. Pentru un astfel de fel de mâncare veți avea nevoie de:
- castraveți proaspeți - 200 g;
- rădăcină de țelină - 200 g;
- creveti decojiti - 200 g;
- avocado - 4 buc.;
- maioneză (poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi).
Telina pe razatoare - este mai bine sa alegeti celule mari. Faceți același lucru cu castraveții. Tăiați avocado în 2 părți, îndepărtați cu grijă pulpa și tăiați-o în benzi. Fierbe creveții. Se amestecă totul, se adaugă pansamentul și se așază în restul de piei de avocado.
Există încă un fel de mâncare original, care are un gust și o aromă bogate și interesante. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- salata verde - 300 g;
- avocado - 1 buc.;
- portocaliu - 1 buc.;
- ceapă roșie - ½ buc.;
- migdale prăjite tocate.
Pentru realimentare:
- ulei vegetal - ½ lingură.;
- oțet de vin - 1/4 lingură.;
- miere - 1 lingură;
- zahăr - 1 lingură;
- sare - ½ linguriță;
- boia - ½ linguriță
Curățați portocala, dezasamblați-o în felii, scăpați de pelicule și vene. Decupați avocado și tăiați-l cu suc de lămâie. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Se amestecă totul cu salată verde. Amestecați tot ce este necesar pentru îmbrăcare și bateți bine cu un tel sau cu un blender. Condimentați salata chiar înainte de servire.
