Supă De Piure De Sfeclă Roșie și Dovlecei

Cuprins:

Supă De Piure De Sfeclă Roșie și Dovlecei
Supă De Piure De Sfeclă Roșie și Dovlecei

Video: Supă De Piure De Sfeclă Roșie și Dovlecei

Video: Supă De Piure De Sfeclă Roșie și Dovlecei
Video: SUPA CREMA DE SFECLA ROSIE 2024, Martie
Anonim

Încă din copilărie știm cu toții cât de sănătoasă este o supă delicioasă de legume cu bulion de pui. Acest fel de mâncare combină beneficiile supei dietetice de pui și a fibrelor vegetale. Vă sugerăm să gătiți cea mai delicioasă supă conform rețetei noastre simple.

solianka.net
solianka.net

Este necesar

  • - tuberculi de cartofi (2 buc.);
  • - sfeclă (1 buc.);
  • - ceapa (1 cap);
  • - unt (20 g);
  • - piept de pui (2 buc.);
  • - crema pasteurizata (200 ml);
  • - apă (1 litru);
  • - morcovi (1 buc.);
  • - dovlecei tineri (1 buc.);
  • - puțină sare.

Instrucțiuni

Pasul 1

Se fierbe sfecla până se fierbe și se răcește. Tăiați morcovii curățați și ceapa în bucăți mici, prăjiți-le în ulei.

Pasul 2

Se fierbe pieptul de pui în apă sărată.

Pasul 3

Tăiați cartofii curățați și dovleceii în cuburi mici. Scoateți carnea din bulion, tăiată în porții. Puneți cartofi, ceapă, morcovi și dovlecei în bulionul de pui din piept, gătiți-i 10 minute.

Pasul 4

Tăiați sfecla decojită în bucăți mici, adăugați-le și jumătate de smântână în supă. Bate supa cu un blender până se omogenizează. Puneți o bucată de pui în fiecare farfurie, turnați supa și smântâna.

Recomandat: