Cum Se Aranjează Felii De Fructe

Cuprins:

Cum Se Aranjează Felii De Fructe
Cum Se Aranjează Felii De Fructe

Video: Cum Se Aranjează Felii De Fructe

Video: Cum Se Aranjează Felii De Fructe
Video: Figurine din fructe si legume. 2024, Martie
Anonim

Feliile de fructe sunt un fel de competiție culinară în estetică, frumusețe, creativitate. Nu fiecare gospodină de primă clasă este capabilă să servească fructe frumos, aranjând elegant și decorând elegant. Restauratorii cu experiență au fost de acord să dezvăluie câteva secrete ale felierii fructelor

Cum se aranjează felii de fructe
Cum se aranjează felii de fructe

Instrucțiuni

Pasul 1

Dacă decideți să serviți felierea în forma clasică, atunci ar trebui să respectați câteva reguli: Puneți merele pe o farfurie, astfel încât cât mai puțină pulpă să intre în contact cu aerul, altfel se vor oxida și se vor întuneca. Puteți stropi cu suc de lămâie. Același lucru este valabil și pentru pere.

Pasul 2

Pepenele roșu și pepenele trebuie tăiați și răspândiți cu pielea, dar în bucăți foarte subțiri și mici. Încercați să scoateți toate semințele din pepene verde.

Pasul 3

Portocala și mandarina sunt bune pentru o farfurie cu fructe, fie în pene, fie în felii subțiri. Dar acesta din urmă ar trebui făcut fără a le dezlipi.

Pasul 4

Așezați caise și prune, dacă sunt mici, întregi pe o farfurie. Dacă dimensiunea lor este mai mare decât media, le puteți împărți cu un cuțit în două sau patru părți, îndepărtați cu atenție osul și așezați pulpa pe o farfurie.

Pasul 5

Kiwi și mango trebuie curățate și tăiate felii. Nu se întunecă din aer, deci pot fi folosite pentru acoperirea unui măr și a unei pere.

Pasul 6

Așezați strugurii deasupra fructelor într-o grămadă nepăsătoare atârnată de marginea farfuriei de pe masă. Strugurii în vrac nu sunt foarte potriviți pentru o farfurie cu fructe.

Pasul 7

Cireșele și cireșele trebuie așezate pe o farfurie cu crenguțe. Căpșunile sunt, de asemenea, așezate cu cozi.

Pasul 8

Tăiați pielea spinoasă de pe ananas și tăiați miezul tare. Este mai bine să tăiați ananasul în coloane lungi sau felii subțiri, astfel încât o felie să fie suficientă pentru maximum două mușcături. Bucățile mici de fructe din interiorul unui ananas necojit, cu un miez decupat, vor arăta originale.

Pasul 9

Fructele sunt grozave dacă le ornezi cu nori de frișcă, presară cu suc de lămâie, presară cu iaurt gros sau așezi chiar și linguri de înghețată adevărată printre ele.

Recomandat: