Rețete Pentru Salate Neobișnuite Pentru O Sărbătoare Festivă

Cuprins:

Rețete Pentru Salate Neobișnuite Pentru O Sărbătoare Festivă
Rețete Pentru Salate Neobișnuite Pentru O Sărbătoare Festivă

Video: Rețete Pentru Salate Neobișnuite Pentru O Sărbătoare Festivă

Video: Rețete Pentru Salate Neobișnuite Pentru O Sărbătoare Festivă
Video: Top 5 salate simple și delicioase pentru masa de sărbătoare 2024, Noiembrie
Anonim

În bucătăria rusească, salatele sunt neapărat incluse în meniul sărbătorii festive. Acest tip de gustare poate fi pregătit pentru fiecare gust, ținând cont de nevoile și preferințele oaspeților: clasic, vegetarian, dietetic, fructe. Salatele după rețete noi cu ingrediente originale nu vor lăsa pe nimeni indiferent și vor atrage atenția asupra mesei festive.

Rețete pentru salate neobișnuite pentru o sărbătoare festivă
Rețete pentru salate neobișnuite pentru o sărbătoare festivă

Salată de ciuperci, conopidă și fasole

Vei avea nevoie:

  • Ciuperci (de preferință șampoane) - 100 grame;
  • Conopida - 200 de grame;
  • Ouă - 2 buc.;
  • Ardei dulce (verde) - 1 buc.;
  • Apple - 1 buc.;
  • Patrunjel - 1 buchet;
  • Conserve de fasole (roșie) - 70 de grame;
  • Suc de lămâie - 1 linguriță;
  • Maioneză, sare, piper negru măcinat - pe baza preferințelor gustului.

Tehnologie de gătit:

  • Clătiți fructele și legumele, în timp ce tăiați conopida în inflorescențe, tocați. Scoateți miezul din ardeiul dulce, tăiat în fâșii.
  • Se fierb ciupercile, se toacă în felii de dimensiuni medii. Scoateți mijlocul din măr, tocați-l subțire. Ouă fierte, tăiate mărunt.
  • Combinați toate componentele salatei, amestecați, sare și piper. Pentru dressing într-un recipient separat, amestecați maioneză, suc de lămâie, piper negru. Adăugați sosul în salată. Se servește vasul, se ornează cu ierburi.

Salată de brânză, struguri și nuci

Vei avea nevoie:

  • Brânză (Emmental, Maasdam) - 400 de grame;
  • Struguri negri (fără semințe) - 250 grame;
  • Nuci - 100 grame;
  • Ceapă - 1 buc.;
  • Patrunjel - 1 buchet.

Pentru realimentare:

  • Oțet de vin alb - 3 linguri;
  • Ulei de nuc - 3 linguri l.;
  • Sare, nucșoară, piper negru măcinat - pe baza preferințelor gustului.

Tehnologie de gătit:

  • Tocam branza in fasii, adaugam strugurii. Tăiați nucile și combinați-le cu componentele anterioare.
  • Adăugați verdeață și ceapă tocate mărunt. Se amestecă cu atenție amestecul.
  • Pentru dressing, trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, bateți oțetul și uleiul de nucă, adăugați sare, nucșoară, piper.
  • Condimentează salata cu sos și poate fi servită alături de masa festivă.

Salată de hering și fasole

Vei avea nevoie:

  • Hering - 200 de grame;
  • Cartofi - 2 buc.;
  • Ceapă - 1 buc.;
  • Conserve de fasole - 80 de grame;
  • Ou - 1 buc.;
  • Maioneză, sare, pătrunjel - pe baza preferințelor gustului.

Tehnologie de gătit:

  • Tăiați heringul în bucăți mici. Tăiați ceapa în inele.
  • Se fierb cartofii în apă sărată, se curăță, se răcește. Măcinați în cuburi mici.
  • Combinați cartofii, heringul, fasolea, ceapa într-un castron de salată. Condimentați salata cu maioneză.
  • Se fierbe un ou fiert tare și se toacă în pene. Se recomandă garnitura vasului cu crenguțe de ierburi și felii de ou.

Recomandat: