Cupcakes-urile delicate, moi, parfumate în cutii sunt delicioase pentru copii. Există multe rețete pentru cupcakes, vă sugerăm să faceți cupcakes cu o surpriză - cu gem de piersici și afine proaspete în mijloc.
Este necesar
- - 1 1/2 cani de faina;
- - un pahar de afine proaspete;
- - o jumătate de pahar de zahăr;
- 2/3 cana zeama
- - 1/4 cana unt;
- - 1 ou;
- - gem de piersici sau conserve de piersici;
- - praf de copt, sare, scorțișoară măcinată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Căptușiți cupele de briose cu cupe de hârtie ondulată.
Pasul 2
Aruncați făina cernută cu afine proaspete, jumătate de pahar de zahăr, praf de copt, scorțișoară măcinată și un vârf de sare. Puteți lua și afine congelate, dar mai întâi trebuie să le dezghețați, să scurgeți excesul de lichid.
Pasul 3
Aruncați zeama sau laptele acru separat cu un ou crud ușor bătut și unt topit. Se amestecă cele două amestecuri, se amestecă până se omogenizează. Zeama poate fi înlocuită cu iaurt natural - va deveni și delicios.
Pasul 4
Puneți 1 lingură în fiecare matriță. lingura de aluat, apoi 1 lingurita de gem de piersici si din nou putin aluat. Se amestecă 1 lingură. o lingură de zahăr cu puțină scorțișoară și presărați aluatul deasupra. Puteți stropi cu zahăr pudră.
Pasul 5
Coaceți briosele timp de 20 de minute până când sunt rumenite. Răcește-le pe grătar și delicioasele cupcakes surpriză sunt gata.
