La micul dejun nu este nimic mai gustos decât pateul de casă. Ingredientul principal pentru prepararea sa este ficatul. Dar există și modalități alternative de a face pate. De exemplu, din saury. Această metodă este mai economică și mult mai rapidă. Pateul Saury este bun atât pentru sandvișuri, cât și pentru umplerea ouălor.
Este necesar
- - conservă saury
- - ouă
- - piper negru
- - maioneza
Instrucțiuni
Pasul 1
Ouăle trebuie spălate și fierte tare, răcite, decojite și rase mărunt împreună cu gălbenușurile.
Pasul 2
Vertebrele trebuie îndepărtate din conservă. Puneți fileul de pește cu o furculiță. Pentru a preveni uscarea pastei, adăugați puțin ulei din borcanul în care a fost amplasat peștele. Dar nu le folosiți în exces, astfel încât pateul să nu iasă prea lichid.
Pasul 3
Combinați peștele cu ouăle, adăugați un pic de piper negru pentru aromă și condimentați toate ingredientele cu maioneză. Se amestecă bine și se uită la consistența pateului. Dacă pare prea gros, adăugați puțin mai mult din același ulei din borcan și amestecați din nou bine.
Pateul copios pentru micul dejun este gata. Poftă bună!
