Mesele de zi cu zi sunt adesea plictisitoare. Pentru a preveni acest lucru, prezentați-le puțin diferit, adică într-un mod nou. De exemplu, cotletele pot fi făcute nu rotunde, ci triunghiulare!
Este necesar
- - prăjituri cu napolitane - 1 pachet;
- - carne tocata - 500 g;
- - ceapa - 1 bucata;
- - verde;
- - condimente - după gust;
- - ouă - 4 buc;
- - sare;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați carnea tocată cu următoarele ingrediente: condimente, sare, piper, ou, precum și ceapă tocată. Se amestecă totul bine. Apropo, puteți folosi absolut orice carne tocată pentru aceste cotlete.
Pasul 2
Luați 2 prăjituri de vafe. Puneți carnea tocată finită pe una, răspândind-o uniform pe toată suprafața. Acoperiți această masă cu a doua, apăsând-o ușor. Se lasă în această stare până când prăjiturile sunt umede de carne tocată, adică aproximativ un sfert de oră. Acest lucru este necesar pentru ca viitoarele cotlete să poată fi tăiate în bucăți separate în viitor.
Pasul 3
După ce a trecut timpul, tăiați cu grijă prăjiturile înmuiate cu carne tocată, ca o prăjitură, adică în porții sub formă de triunghiuri. Așezați ouăle rămase într-un vas adânc separat și bateți ușor.
Pasul 4
Scufundați bucățile triunghiulare în masa de ou rezultată. Apoi puneți-le într-o tigaie cu unt și prăjiți-le pe fiecare parte până sunt fierte. Este dificil de spus cu siguranță despre momentul prăjirii, deoarece depinde de grosimea cărnii tocate. Cu cât este mai mult, cu atât va dura mai mult pentru a prăji vasul. Cotletele triunghiulare sunt gata! Sunt de acord că arată foarte apetisant.
