Vrei să încerci o mâncare delicioasă thailandeză? Pregătiți rulouri de primăvară thailandeze în doar 20 de minute!
Este necesar
- Pentru două porții:
- - varză albă - 100 g;
- - răsaduri de leguminoase - 100 g;
- - taitei de orez - 50 g;
- - un morcov;
- - doi catei de usturoi;
- - hartie de orez - 8 bucati;
- - ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- - sos de soia - 2 linguri. linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați varza și morcovii în fâșii subțiri. Înmuiați tăiței de orez în apă caldă timp de 5 minute, apoi îndepărtați, tăiați în bucăți mici.
Pasul 2
Tocam cateii de usturoi. Se toarnă ulei pe un wok încălzit, se adaugă usturoi, se prăjește 30 de secunde. Adăugați morcovi, varză, muguri de fasole. Gatiti 1 minut, amestecand ocazional. Umplutura s-a dovedit.
Pasul 3
Înmuiați foi de hârtie de orez într-un castron cu apă rece. Puneți umplutura și hârtia de orez pe o foaie de hârtie, înfășurați într-un plic.
Pasul 4
Se prăjește rulourile într-o tigaie timp de 2 minute de fiecare parte. Se transferă într-un șervețel și se șterge uleiul. Aperitivul este gata, încercați!
