Salata de crab este gustarea preferată a multor experți culinari. Fiecare gospodină o pregătește diferit. Cineva face salată de crab cu orez, cineva cu varză, cineva chiar și cu creveți. Dar există cea mai simplă rețetă clasică pentru salata de crab.
Este necesar
- Bastoane de crab - 1 pachet standard (200-250 grame);
- Conserve de porumb dulce - 150 de grame;
- Orez fiert - 50 de grame;
- Ou - 2 buc.;
- Verdele - 30 de grame.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, orezul se fierbe în multă apă sărată. Orezul crud va lua aproximativ 1 lingură. Este foarte important să nu o gătiți prea mult, altfel salata de crab se va transforma în terci. Este mai bine să nu gătiți ușor produsul, să scurgeți apa din el și să lăsați să se infuzeze cald. În acest fel, orezul va ajunge rapid singur la gătit perfect. Ouăle fierte tare - în 10 minute după fierberea apei.
Pasul 2
Batele de crab, ouăle și ierburile sunt tocate mărunt. Cel mai bine este să luați o grămadă de verdeață variată, formată din ceapă verde, mărar și pătrunjel. Cilantro proaspăt și orice alte ierburi aromate pot fi, de asemenea, utilizate. Ingredientele uscate nu sunt o alegere bună pentru o salată delicioasă de crab. Porumbul conservat se îndoaie înapoi într-o strecurătoare și apoi se usucă bine. Unele gospodine adaugă un adevărat crab fiert la un astfel de aperitiv. Dar este prea scump pentru un bucătar obișnuit. Prin urmare, salata de crab cu bețe de crab este cel mai adesea pregătită.
Pasul 3
Rămâne doar să amestecați toate ingredientele, apoi să adăugați sare și maioneză. După gust, puteți arde ușor aperitivul. Puteți servi imediat salată de crab fără a insista. Numai dacă ingredientele gustării nu s-au răcit încă după gătit, merită să le trimiteți la frigider timp de 15-20 de minute și după aceea tratați oaspeții.
