Ce feluri de mâncare nu adaugă fulgi de cocos! Desigur, este cel mai des folosit în timpul coacerii. Pregătiți o delicioasă plăcintă cu nucă de cocos pe chefir - vă va dura doar patruzeci de minute.
Este necesar
- Pentru opt porții:
- - un ou;
- - fulgi de cocos - 100 g;
- - praf de copt - 10 g;
- - chefir, smântână 20% - 1 pahar fiecare;
- - făină de grâu - 1, 5 căni;
- - zahăr - 1, 5 căni;
- - zahăr vanilat - 1 lingură. lingura.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți aluatul. Se amestecă oul de pui, un pahar de chefir, zahăr (3/4 cană), praf de copt, făină. Se toarnă aluatul rezultat într-o matriță.
Pasul 2
Se amestecă 3/4 cană zahăr, nucă de cocos, zahăr vanilat pentru umplutură și se întinde uniform amestecul pe suprafața aluatului.
Pasul 3
Așezați într-un vas de copt în cuptor. Gatiti 25-30 minute la 200 grade. Asigurați-vă că nuca de cocos nu este arsă. După 10 minute de la începutul coacerii, puteți acoperi plăcinta cu nucă de cocos cu folie.
Pasul 4
Turnati placinta finita uniform cu un pahar de crema. Presărați niște nucă de cocos în plus, dacă doriți. Bucurați-vă de ceai!
