O idee nouă pentru o petrecere a ceaiului. Se obține o prăjitură delicioasă, fragedă, suculentă, foarte moale. Aroma bunurilor proaspete de copt vă va umple dimineața cu o dispoziție festivă.
Este necesar
- Pentru test:
- - 200 g de unt;
- - 250 g făină;
- - 3 ouă;
- - 150 g zahăr;
- - 1 pahar de chefir;
- - 2 lingurițe praf de copt;
- - 120 g fulgi de cocos;
- - vanilină;
- - sare.
- Pentru glazură:
- -120 g zahăr glazur;
- - 4 linguri. linguri de chefir;
- - 20 g fulgi de cocos;
- - scorțișoară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătit aluatul. Încălzește untul la temperatura camerei, apoi frământă cu o spatulă de lemn. Adăugați zahăr, vanilină și bateți cu un mixer.
Pasul 2
Se amestecă ouăle cu chefir, sare. Adăugați praf de copt în făină. Combinați toate ingredientele și amestecați bine, apoi adăugați fulgii de cocos.
Pasul 3
Un vas de copt, ungeți cu unt, apoi presărați cu făină.
Pasul 4
Se toarnă aluatul într-o matriță. Se coace 50 de minute la 180 de grade. Lasa prajitura finita la cuptor pana se raceste complet.
Pasul 5
Gătirea glazurii. Se amestecă chefirul cu zahăr pudră până se omogenizează. Adăugați scorțișoară după gust.
Pasul 6
Se răceste tortul, se acoperă cu glazură și se presară cu nucă de cocos.
