Se întâmplă ca o femeie doar fizic să nu aibă timp să pregătească un desert pentru o sărbătoare festivă, pentru că trebuie să gătească simultan feluri de mâncare principale, să privească copiii și să „facă frumusețe” - pentru a privi 100 la masa festivă! O rețetă de budincă vă va ajuta să ieșiți dintr-o situație incomodă, iar oaspeții nu vor rămâne fără desert.
Este necesar
- - Ouă - 3 buc.;
- - gris - 65 g;
- - Zahar - 65 g;
- - Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
- - Suc de lămâie - puțin mai mult decât o linguriță;
- - Mac - 15 g;
- - Sare, vanilină, praf de copt - 3 g fiecare;
- - Frisca cumparata din magazin.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați ouăle cu o lingură cu zahăr. Apoi adăugați vanilină, sare și suc de lămâie, bateți cu un blender sau un mixer.
Pasul 2
După aceea, adăugați brânză de vaci la feluri de mâncare, bateți din nou, adăugați semințe de mac și gri, amestecați totul a treia oară cu un blender.
Pasul 3
Așezați întreaga masă rezultată într-un vas de silicon sau sticlă, puneți-o în cuptorul cu microunde.
Pasul 4
Gatiti timp de 6 minute la putere maxima. După terminarea timpului, nu scoateți budinca din cuptorul cu microunde și nu deschideți ușa, ci lăsați-o să se „odihnească” câteva minute și porniți din nou cuptorul cu microunde timp de 1,5 minute (la putere maximă).
Pasul 5
Budinca poate fi decorată cu stafide, fructe de padure proaspete și gem. Principalul lucru este să serviți rapid, cald.
