Urbech este un produs alimentar al popoarelor din Caucaz. Ficatul lung din Dagestan îl mănâncă din cele mai vechi timpuri. Urbechul tradițional constă din semințe de in, măcinate într-o pastă.
Ce este Urbech
Numele „urbech” provine din cuvântul avar „urba”, care înseamnă „semințe de in măcinate”. Ca rezultat al măcinării semințelor de in și miezurilor în pietre de moară din piatră, se obține o pastă groasă. Pentru prepararea sa se folosesc semințe de in, susan, cânepă, floarea soarelui, semințe de dovleac. Urbech este, de asemenea, fabricat din arahide, caju, migdale, alune, nuci și alte nuci.
Valoarea Urbech este că este un produs natural care nu este supus unui tratament termic. Toți nutrienții în care sunt bogate semințele și nucile sunt stocate în acest amestec de nutrienți. Pasta are un gust și o aromă plăcută de nuci.
Urbech se numește mâncare care prelungește tineretul. În plus, este un produs dietetic. Este un supliment excelent la dieta adulților și un deliciu delicios pentru copii. Proteinele și grăsimile contribuie la creșterea energiei, iar carbohidrații complecși vă mențin să vă simțiți plin pentru o lungă perioadă de timp.
La ce folosește Urbech
Urbech este consumat nu numai ca un fel de mâncare hrănitoare. Este, de asemenea, utilizat ca medicament. Urbech are un efect tonic asupra corpului uman. Luând Urbech, o persoană primește un val de vitalitate, veselie, energie. Datorită proprietăților sale de vindecare, promovează vindecarea și întinerirea corpului. Conține acizi grași polinesaturați, aminoacizi, fibre, vitamine, micro și macroelemente.
Această formulă nutrițională ajută la prevenirea multor probleme de sănătate. Proprietățile benefice ale acestui produs depind de semințele sau nucile din care este fabricat.
Semințele de in urbech întăresc sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială, calmează sistemul nervos, îmbunătățește memoria și activează creierul. Este recomandat să fie introdus în dieta zilnică persoanelor cu probleme de supraponderalitate.
Sesame urbech este renumit pentru conținutul său ridicat de calciu. Se utilizează pentru osteoporoză, gută, artrită reumatoidă. Medicii recomandă adăugarea urbech în dietă pentru perioada de recuperare după leziuni și fracturi. Ajută la curățarea pereților vaselor de sânge de colesterol, crește coagularea sângelui.
Urbech fabricat din semințe de dovleac decojite este un depozit natural de zinc. Consumul de zinc la bărbați este mai mare decât cel al femeilor, prin urmare, pasta de dovleac este recomandată bărbaților de orice vârstă. Zincul face parte din insulină, de aceea Urbech este utilizat pentru diabetul de tip 2. Datorită conținutului ridicat de vitamina A din acest produs, se recomandă utilizarea acestuia pentru tulburări de vedere, oboseală cronică și depresie.
Utilizarea urbech pentru alimente
În Caucaz, urbech este consumat amestecându-l cu ghee și miere. Dacă sunteți alergic la miere, folosiți gem sau gem. Gospodinele coace pâine de casă, adăugând urbech.
Nutriționiștii recomandă să luați 1 linguriță de urbech pe zi. Cel mai bun moment pentru a mânca paste este în timpul micului dejun sau la prânz, dar întotdeauna înainte de ora 18:00.
Urbech poate fi consumat îngrijit cu apă. Pastele pot fi folosite ca produs independent, întins pe pâine. Urbech este, de asemenea, adăugat în terci sau consumat ca desert, scufundând brânză sau fructe în el. Salatele dulci sunt făcute din urbech și fructe.
O rețetă simplă pentru un fel de mâncare cu urbech: se amestecă 1 linguriță de urbech cu 1 linguriță de unt, se adaugă puțină miere. Toate sunt bine amestecate și întinse pe pâine, clătite, clătite.
Includeți urbech ca supliment la dieta dumneavoastră. Aceasta este calea cea mai sigură către o imunitate puternică și o sănătate bună.
